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Archivos etiquetados | paleo

¿Qué son los Macros? Una explicación para principiantes

¿Qué son los Macros? Una explicación para principiantes En muchos grupos online y conversaciones en el gym de pronto has escuchado eso de que mis macros esto y aquello o que si esto cabe o no dentro de mis macros. ¿Macroeconomía? ¿Macro qué? ¿Quiénes serán los tales Marcos? Marcos? En fin. Este blogpost quizás es […]

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Podcast para escuchar temas Paleo

Es con mucho agrado que quiero compartirles tres podcasts que he realizado en el podcast Nutricast de la emosira de radio digital Akorde.fm. Un podcast es un archivo de audio que se descarga en tu computador, tu teléfono o tableta y es muy conveniente para escuchar mientras estás atrapado/a en tráfico, o mientras haces oficio […]

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Diario de una cirugía viviendo paleo- Parte 1

Este es el diario de mi cirugía de rodilla viviendo paleo La historia El lunes 2 de Mayo me operan de la rodilla. La historia es larga y pese que a soy algo impulsiva, llevo dos años batallando con dolor en mi rodilla.  Todo empezó en el 2014 después de un día de caminar en […]

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La regla del 80%- 20% : por qué NO me gusta

Has escuchado sobre la regla 80%- 20% ? Es un concepto que sugiere seguir el protocolo paleo[1] un 80% del tiempo para así dejar el restante 20% de margen de error. Quieres leer más sobre la regla 80%-20% haz click acá, acá y acá. ¿Qué ventajas tiene esta perspectiva? Personalmente me gusta la filosofía de […]

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Sentarse es el cigarrillo del siglo XXI: escritorio caminadora al rescate!

Desafortunadamente no puedo decir que esa frase es mía: sentarse es el cigarrillo del siglo XXI.  La escuché en un programa de radio y no la olvido.  Creo que resume el punto de este blog tremendamente bien. Recuerdan en los años 50 o 60 (si no lo recuerdan, han visto el show Mad Men?) donde […]

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9 consejos para (sobre) vivir las fiestas Decembrinas

Ya llegó Diciembre con su alegría.  Que viene el niño dios, que llega la novena, que los buñuelos, que los postres navideños, que hanukah (fiesta judía que se celebra en diciembre y donde se comen pancakes fritos de papa) .  En fin. Vienen las fiestas, las reuniones en familia, las comilonas.  Pero quizás para algunos, […]

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No sé por donde empezar…… a comer sano

Gracias por sus comentarios del blog de la semana pasada. Me llena de alegría saber que disfrutaron del blog. Hoy fui a crossfit en la mañana y entrené con un grupo de super atletas y bueno…. es una prueba física y también mental. NO PUEDO dice mi mente, no voy a poder, pero quizás por […]

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¿Qué es Paleo? ( En mis propias palabras)

Me cuesta trabajo organizar mis ideas para explicar.  Quizas lo mas prudente sea avisar que habrán una o más partes en este blog. ¿Qué es paleo? En mis propias palabras. Empecemos por la imagen que se le da a este estilo de vida en los medios de comunicación:  la llaman la dieta cavernícola.  Piensa Pedro […]

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